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好處多多的優酪乳



最近常聽到要喝優酪乳讓腸道健康之類的話,哎呀~今天就去給他買一瓶來喝喝啦!好久沒喝到優酪乳囉~也該是要好好保健一下腸道健康啦!當了好幾年的外食族實在是很不健康=3=

上網Google了一下(一定要Google的阿!),找到大紀元的這篇『喝優酪乳的五大絕妙好處』,他主要列出下面五點好處:

好處一:預防骨質疏鬆。美國紐約海倫-海絲醫院的骨科主任傑瑞•尼維斯博士指出,充足的營養成分在預防和治療骨質疏鬆上起到了關鍵作用,而鈣、維生素D 等微量元素最為關鍵。雖然對於鈣的很多研究結果還莫衷一是,但普遍認為鈣元素對任何年齡人士的骨質都有很好的作用。而乳製品所提供的維生素D非常高,並且把鈣元素和維生素D結合在一起,對骨骼的好處更明顯了。我們從食品標籤中可以獲知,很多乳製品,包括優酪乳在製作時都添加了維生素D,大家在選購時不妨多「垂青」這一類。

好處二:降低血壓 。美國哈佛大學公共衛生學院流行病學研究員艾爾瓦羅•阿良索博士介紹說,研究發現,在那些每天飲2—3份或更多優酪乳的人中,高血壓的發病危險比那些不喝的人降低了50%。

好處三:提高免疫力 。含有大量活性菌的優酪乳可以幫助改善乳糖不耐、便秘腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。美國農業部的人類營養學研究中心正在塔夫斯大學進行老年研究工作,研究員吉恩邁爾表示,優酪乳不僅可以改善腸道環境,還可以提高機體免疫力。無獨有偶,臺灣近日的一項研究也發現,優酪乳能提高某些消炎藥的治療效果。

好處四:預防婦科感染 。對於患有糖尿病的女性來說,陰道酵母菌感染是普遍問題。一項較小的研究發現,糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天飲用200毫升甜味優酪乳,就可以使陰道酸鹼值從6.0降至4.0(正常值為4.0—4.5),並且酵母菌感染也有所減少。

好處五:控制食慾 。華盛頓大學曾進行過這樣一項研究:讓受試者從以下熱量均為200大卡的食物中任選一種(半固體優酪乳加一片桃子、優酪乳、桃子味的牛奶、桃子汁)食用,結果顯示,喝過優酪乳者比其他人饑餓感減少,飽脹感增加。


優酪乳喝起來滑順滑順,很好喝!那一天喝多少才比較適當呢?在『每天喝優酪乳最多250毫升』文中有提到:

...早上一杯牛奶,晚上一杯優酪乳是最為理想的。但是有些人特別喜愛優酪乳,往往在餐後大量喝優酪乳,可能造成體重增加。這是因為優酪乳本身也含有一定熱量,飯後喝優酪乳就等於額外攝入這些熱量,引起了體重上升。因此,除嬰幼兒外,各類人群均可提倡每天飲用1~2杯優酪乳(125~250毫升) 為好,最好飯後半小時到一個小時飲用,可調節腸道菌群,對身體健康有利。


當然,除了優酪乳以外,優格也是個不錯的選擇,有興趣的可以看一下這篇,寫的還蠻詳細的:)

祝大家身體健康阿!